朝が毎日 大忙し

おはようございます✨
今日は 晴れそうですが
少し 肌寒いようですよ…
昨日は 暖かくて…
外国人観光客の方は
ほとんど バルコニーカフェ☕
朝が毎日 大忙し🥪
毎日のように
9時半くらいから
11時半くらいまで
朝ご飯のお客様が
この小さなカフェに押し寄せてきます(笑)
有り難いことですが…
重なってしまうので
お時間かかってしまいます…
昨日は 5人様のあと
6人様 お二人様 3人様
そして 3人様 またまた お二人様と
重なったので
時間がかかることだけ
説明させてもらって
頑張りました(笑)😀
丁寧に 丁寧にと
いつも 心がけていても
オムレツが重なると
一つは 形が思うようになってなかったり
します…
そ~すると かなり ブルーな
気分になってしまいます…
喜んで頂いてるようなのですが…
そして 昨日は
11時半から 少しお昼時に
時間が空いたので
とにかく 溜まった食器たちを
洗いまして
なんとか…次のお客様までに
片付けることができました…
バイト 雇おうかな〜
オーダーとるのと
食器をひいてもらったり
食事を提供したり…
でも この春はとりあえず
このままで 乗り切ります…
次の忙しい時までに
考えて もし雇うなら
教育しないとだめなので…
そ~考えている間に またまた
次を迎えて 過ぎてしまうのです(笑)
ホント
悩みどころです…
小さなお店なので
ホント 悩みます…

とりあえず
ご迷惑をおかけすることが
多々あると思いますが
よろしくお願いします🙇
では本日も皆様の笑顔に
出会えますように🌿