お店の４歳のお誕生日

おはようございます☁
昨日は寒い１日でしたねー🥶
今日はどうでしょうか？
さて　今日３月３日は
ひな祭り🎎ですが‥
お店の４歳のお誕生日🍰
なのです❕
早いもので　もう４年経ちましたー🌿
この４年の間
コロナもあり　いろいろとありました❤
そりゃー　坊主の日も
もちろんありますし‥（笑）
坊主の日があると
最初は　さすがに笑えなかったし
今でも　坊主の日があったり
お客様の少ない日が
続くと　大丈夫なのか
本当に不安になります‥
始めるときに
冷蔵庫　製氷機　ショーケースを
６年リースにしたのですが‥
その業者さんが
６年リースを　オススメしますが
６年もつお店は　かなり少ないのも
事実ですと‥
でも　高いお金を出して
買い取るのも勧めないし
女性の店主さんなら　なおさら
リースにして　無料で修理や
半年の点検がついてる方が
いいと思うと‥
この４年の間に　確かに
何回も来て頂いてます‥

とにかく儲けは考えず　地道に経営していこう
一人でやれる範囲で頑張ろう‥
そう決めて　４年❤
嬉しい日もあり　うまくいかない日もあり‥
メニューもはじめは
スイーツだけの予定でしたが、
ランチも始め‥
メニューはどんどん増えましたが、
一人で何人もの分をまかなえるのを
考えて決めたつもりではいます‥
お客様に不満が出てはなにもならないので‥
今までで　一番嬉しかったのは、
Googleの口コミで
修学旅行生さんが
うちのお店に来てくれて
修学旅行のいい思い出の一つになりましたと
書いてくれたことです❤
これからも頑張ります💪
では、本日も皆様の笑顔に
出会えますように🌿